Ingredienti: melanzane 64%, olio d’oliva 34%, basilico, menta, aglio, pepe nero, sale, aceto.
Correttore di acidità : acido citrico.
Antiossidante: acido ascorbico
Trattamento termico: pastorizzazione.

Packaging: vaso di vetro.
Temperatura di trasporto: ambiente.
Temperatura di conservazione: ambiente.
Shelf life: 24 mesi dalla data di produzione.

MODALITA’ DI CONSERVAZIONE
A vaso chiuso
Evitare l’esposizione diretta alla luce del sole
e conservare in luogo fresco e asciutto.
A vaso aperto
Dopo l’apertura del vaso conservare il prodotto in frigo
e consumare entro pochi giorni.
Assicurarsi sempre che l’olio d’oliva ricopra il prodotto.

VALORI NUTRIZIONALI medi per 100 g di prodotto
Valore energetico: 173 kJ – 41 kcal
Grassi: 0,5 g
Acidi grassi saturi: 0,1 g
Carboidrati: 5,8 g
di cui zuccheri 2,1 g
Proteine: 1,1 g
Sale: 2,2 g