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Scheda Tecnica

CARCIOFO ALLA CRUDAIOLA

Attentamente selezionati e defogliati fino a ottenere
la parte migliore, questi carciofi croccanti sono perfetti
insieme a carpacci e piatti d’autore.

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CARCIOFO ALLA CRUDAIOLA

Ingredienti: carciofo 65%, olio d’oliva 34%, sale, aceto
Correttore di acidità : acido citrico. Antiossidante: acido ascorbico.
Trattamento termico: pastorizzazione.

Packaging: vaso di vetro.
Temperatura di trasporto: ambiente.
Temperatura di conservazione: ambiente.
Shelf life: 24 mesi dalla data di produzione.

MODALITA’ DI CONSERVAZIONE
A vaso chiuso
Evitare l’esposizione diretta alla luce del sole
e conservare in luogo fresco e asciutto.
A vaso aperto
Dopo l’apertura del vaso conservare il prodotto in frigo
e consumare entro pochi giorni.
Assicurarsi sempre che l’olio d’oliva ricopra il prodotto.

VALORI NUTRIZIONALI medi per 100 g di prodotto sgocciolato
Valore energetico: 504 kJ – 122 kcal
Grassi: 11 g
Acidi grassi saturi: 3,8 g
Carboidrati: 3,2 g
di cui zuccheri 1,1 g
Proteine: 2,2 g
Sale: 1,1 g

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