PRODOTTI

Scheda Tecnica

PEPERONI

Carnosi peperoni di stagione, raccolti solo quando
giunti alla maturazione ideale.
Puliti e privati di semi e torsolo, vengono tagliati a
falde regolari e conservati in olio d’oliva.

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PEPERONI

Ingredienti: peperoni 64%, olio d’oliva 34%, aglio, prezzemolo, peperoncino, sale, aceto.
Correttore di acidità : acido citrico.
Antiossidante: acido ascorbico.
Trattamento termico: pastorizzazione.

Packaging: vaso di vetro.
Temperatura di trasporto: ambiente.
Temperatura di conservazione: ambiente.
Shelf life: 24 mesi dalla data di produzione.

MODALITA’ DI CONSERVAZIONE
A vaso chiuso
Evitare l’esposizione diretta alla luce del sole
e conservare in luogo fresco e asciutto.
A vaso aperto
Dopo l’apertura del vaso conservare il prodotto in frigo
e consumare entro pochi giorni.
Assicurarsi sempre che l’olio d’oliva ricopra il prodotto.

VALORI NUTRIZIONALI medi per 100 g di prodotto sgocciolato
Valore energetico: 129 kJ – 31 kcal
Grassi: 0,28 g
Acidi grassi saturi: 0,025 g
Carboidrati: 6,07 g
di cui zuccheri 4,2 g
Proteine: 0,96 g
Sale: 0,4 g

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